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「老藤為王」果實皆來自南澳巴羅薩谷(BarossaValley)北邊的次產區(Ebenezer),酒莊仍維持當地「不人工灌溉」種植傳統,讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實,釀製出更為醇厚濃郁的酒款。葡萄田中擁有世代相傳老藤,甚至可找到超過百年老藤的蹤跡。老藤產量雖然僅是一般年輕樹藤1/3-1/4甚至更少,果實的香氣層次及口感架構卻加倍濃郁細緻。酒莊不計成本使用「老藤葡葡萄」突顯酒莊實力:旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤。
品飲筆記:旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤果實,這款優雅的2022Amon-Ra,絲滑無縫,做工精細,風味集中,韻味細緻。它帶有強烈的黑色甘草糖、茴香籽和黑莓的核心香氣,灑滿八角茴香,再加上甜美平衡的木質氣息。傳遞出令人驚豔的能量與俐落骨架,伴隨甜美與鹹香味的層次。飽滿細膩的單寧點綴著悠長的餘韻。這是一款令人驚嘆的酒款,同時更具有優秀陳年實力。
陳年方式:100%新橡木桶(95%法桶5%美桶)內陳釀16個月


