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【啟發自焙茶工藝,慢火烤桶188秒】
啟發自東方製茶焙火工藝,蘇格登首席調酒師 Craig Wilson首創獨特深焙工藝,慢火烤桶188秒,將焙茶之道與燒炙橡木桶之藝融合,酒體更醇順,風味更馥郁,帶來獨一無二的深焙回甘韻味。
蘇格登深焙16年是與摯友相聚時的完美選擇,一同品味時間淬煉出的豐味,更透過深焙工藝,為珍貴的友誼注入溫暖,將每一刻的美好回憶凝聚於杯中。
【層次豐富,獨一無二的深焙回甘韻味】
香氣:整體香氣細膩,層次分明且優雅,初聞有明顯花果香,讓人聯想到鋪滿丁香的甜烤蘋果,白葡萄和鳳梨,隨後,無花果、乾椰子和杏仁薄片的氣息逐漸浮現。基底則是香草奶精的香氣。
口感:口感滑順,初嚐有淡淡的甜味,隨即綻放更濃郁的層次,微微的胡椒辛香與迷人的丁香香料氣息相交融,伴隨蘋果與葡萄果香。加水稀釋後,風味會登得更加柔和甜美,辛香减弱,但仍在味蕾間留下輕微的刺激感。
尾韻:開頭溫和宜人人,隨後展現出明顯的胡椒辛香,尾韻則帶來令人愉悦的烘焙甜味。加水慢慢啜飲,回甘韻味更加突出與柔順。