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布萊迪單一農場2009

Bruichladdich Single Farm Single Malt Scotch Whisky 2009
國家:
蘇格蘭 Scotland
威士忌分類:
單一麥芽威士忌
酒莊:
布萊迪
類別:
威士忌
年份:
2009
容量:
700ml
酒精濃度:
50%
口感:
可口的奶油味帶者麥香,尤其是在前段。

布萊迪的蒸餾師拒絕向自動化工業化妥協而放棄傳統技藝,農場主人William Rose拒絕使用除草劑、殺蟲劑與人工化學肥料,農作物的更替在此尤為關鍵。我們的有機大麥必需以七年輪替循環來耕種,其間要用來飼養有機牛、羊,種植燕麥、豆類、綠草、蘿蔔、園藝並發展綠能,對土地、土壤與氣候的尊重孕育了對風土環境真實與全盤的瞭解,造就純淨自然的布萊迪

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