春季風味甘口清酒新登場

花之香酒造 應援酒
花之香選用了等外米釀造，有其尊敬土地與農業的意念在其中，應援酒在並不帶奔放甜美的香氣，但入口後即綻放類似於白桃細緻香甜，微甜中帶著清楚俐落的辛口感，回溫後仍米質調性仍保乾淨，是相當有個性的酒款。
花之香的「神田酒造」創業於明治三十五年 (西元1902年)，是至今已有115年歷史的日本酒廠。起始由神田家父子，神田角次、神田茂作共同創業，曾經歷家業倒閉的危機，一度轉型為燒酎酒造，目前由第六代神田清隆主導並擔任藏元杜氏，他曾在因緣際會下經獺祭的櫻井博志會長同意，帶領五位藏人前往獺祭進修學習科學化的釀造，並重新打造花之香為純米藏，目前持續前進致力研發新形態的日本酒。
懷著日本水農和釀酒師的思想和夢想，敢於用“參差不齊”的米來釀造清酒。柔軟的米味和酸度平衡得很好，水蜜桃哈密瓜香氣四溢，入口毫無負擔相當爽口。
輕盈米旨味，入口後淡淡香瓜、水蜜桃香氣，酒感輕盈。
酒精濃度：16%

宗政酒造 純⽶吟釀
宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「宗政」在1990年登場。對食品安全的呼籲下，作品均使用100%佐賀產原材料，被當地政府指定為「The SAGA認定酒」，因此可以清楚地於酒標上標示生產區域，使用安全優質的原材料讓購買者感到安心。設有瓷器園區，園區內包含麵包工坊、高爾夫球場、體育中心、歐式宮殿等，是有名的觀光酒造。
宗政酒造 純⽶吟釀為⽇本酒2019年度最⾼⾦賞受賞酒，日本酒度-15；名符其實的超級大甘口，⼊⼝⽢味跟酸味平衡，⽔果⾹氣展現柔和的酒感，有細緻溫柔的⼝感，是⼀支可以搭配各類料理的⽤餐酒。非常甘口、果香濃郁，適合冰鎮、或是加熱至42度以內飲用。

渡邊酒造店W 美鄉錦純米大吟釀
渡辺酒造店位於岐阜縣最北端的飛驒市古川町，位於海拔3000多米的北阿爾卑斯山和飛驒山脈等群山環繞的古川盆地是飛騨地區的代表性美酒，扎根於當地風土深受當地人民的喜愛。
享保17年（1732年）渡邉家的第一代久右衛門以「荒城屋」在飛驒地區創業，第二代久右衛門則開起兌換業務，同時也製造生絲並在京都銷售，並成功獲得收益，直到明治3年（1870年）渡邉家第五代才開啟酒造業。
當久右衛門五代在京都經營生絲買賣時對於那裡的美酒印象深刻、難以忘懷，因此回到家鄉並創建了一座酒蔵，心懷著製作美味酒的熱忱，開始了釀酒工作。
釀造品質深受好評，人們在品味這美酒時，常常伴隨著歌舞和詩詞感受其珍貴，五代並選擇了以民謠「鶴亀」中的提到的「蓬莱」作為品牌名稱，「蓬莱」 是傳說中仙人居住的長生不老之地，也象徵著幸福和好運，是一個吉祥的酒名。
帶有柔和的桃子香、米的甜味，口感溫和愉悅。清澈美麗的香氣令人聯想到白桃，一口嚐下去就會直接感受到「好喝！」，是本季度最受歡迎的一款酒。
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。

渡邊酒造店W 秋田酒小町純米大吟釀
渡辺酒造店位於岐阜縣最北端的飛驒市古川町，位於海拔3000多米的北阿爾卑斯山和飛驒山脈等群山環繞的古川盆地是飛騨地區的代表性美酒，扎根於當地風土深受當地人民的喜愛。
享保17年（1732年）渡邉家的第一代久右衛門以「荒城屋」在飛驒地區創業，第二代久右衛門則開起兌換業務，同時也製造生絲並在京都銷售，並成功獲得收益，直到明治3年（1870年）渡邉家第五代才開啟酒造業。
當久右衛門五代在京都經營生絲買賣時對於那裡的美酒印象深刻、難以忘懷，因此回到家鄉並創建了一座酒蔵，心懷著製作美味酒的熱忱，開始了釀酒工作。
釀造品質深受好評，人們在品味這美酒時，常常伴隨著歌舞和詩詞感受其珍貴，五代並選擇了以民謠「鶴亀」中的提到的「蓬莱」作為品牌名稱，「蓬莱」 是傳說中仙人
兩年來首次發售！人氣的秋田酒小町。散發如濃郁柔滑且光澤的白桃香氣，味道甘美優雅，在 W 系列中屬於清淡型，以優雅甜美和尾韻悠長為主要風格表現。
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。

奕欣會員價:
花之香酒造 應援酒 $850
宗政酒造 純⽶吟釀 $1300
渡邊酒造店W 美鄉錦純米大吟釀 $1450
渡邊酒造店W 秋田酒小町純米大吟釀 $1450

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