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大摩 築光大師系列 NO.2

大摩 築光大師系列 NO.2

↘首席傳奇釀酒師親揭新作,Luminary No.2璀璨面世,藝獻台灣!
↘調酒師與建築設計師共同打造的珍稀佳釀

一款非凡威士忌往往出自於頂尖工藝之手,2024年推出的「大摩築光大師系列 No.2」由曾經獲得 Icons of Whisky Scotland Awards 2023 年度最佳調酒師殊榮的「Gregg Glass」與國際知名設計工作室 札哈·哈蒂建築事務所 (Zaha Hadid Architects)的建築設計師「Melodie Leung」,共同打造本次推出的威士忌「大摩築光大師系列 No.2」,透過藝術來表達工藝之美,展現威士忌與建築設計之間的微妙關係!「大摩築光大師系列 No.2」,將在外包裝設計與桶藝之間激盪出質感、理念以及風味所結合的浪潮,展現大摩傳奇,恆久璀璨的極致魅力。
香氣麥盧卡蜂蜜、焦糖烤布蕾和古董皮革,帶有石榴、番石榴和櫻花的花香。
口感成熟的無花果、塞維利亞橙子、森林莓果、百香果、輕度烘焙的哥倫比亞咖啡、發酵黑萊姆和布里歐麵包。
尾韻新鮮烤栗子、香甜木質香料、黑可可和阿方索芒果,伴隨著一抹淡淡的草本木煙香。
西元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝,亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽,上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有,每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌,象徵著貴族王室,也紀念著這段英勇的過去,同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。

大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊,擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島,肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”,大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術,能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。

濃度:48.6°

奕欣會員價 :
大摩 築光大師系列 NO.2 $9800


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