蒙帝斯紫天使2021蛇年禮盒

智利名莊蒙帝斯旗艦酒款『紫天使』是公認全球最優秀的卡門內爾紅酒，國際酒評更盛讚是　Wine fro mAnother Plane　（來自異星球的葡萄酒）。2011年時任美國總統歐巴馬訪問智利時，紫天使被選為國宴用酒，自此也獲得「總統酒」美名。
從1987年帶緩智利酒打入國際市場起，蒙帝斯酒莊(Montes)就穩坐智利四大天王的寶座。紫色天使红酒(Montes Purple Angel)為智利總統招待美國總布歐巴馬及夫人的晚宴用酒。2016年更獲得 JS 98 的超高分評價。

此款紅酒主要釀酒品種為卡門內爾(Carmenere)，在19世纪紀未葡萄根瘤芽蟲病侵法國前，即由原生地波爾多被引入智利;卡門內爾因為軟為晚熟導致採收風險增大，因而被波爾多人推棄，幾乎在波爾多絕跡。過去130年來智利人也錯把卡門內爾當作梅洛(Melot)，而過早採收，因而釀出帶青澀果味的酒款。近年來，智利專家帶領智利釀酒人除新認識卡門內爾，其中展現最佳酒質潛力的便屬酒色帶紫的紫色天使紅酒。
收成完全是人工進行採收，而且是在清晨進行以保有最好的果香;葡萄要再經過輸送帶由工人嚴格篩選過，只有最佳品質的葡萄才會放入發酵槽。發酵完成的酒液會以全新法國(50%)和和美國橡木桶(5%)陳年18個月，裝瓶前不經過濾處理，裝瓶後還在酒廠陳年一年後才上市。

濃郁而深層的胭脂紅帶出城新鮮黑莓、藍莓、紅李和成熟櫻桃的水果香氣，以及還有蜜談和微妙的香料味，與法國橡木的香氣完美融合。口感平衡而充滿活力，酒體複雑，單寧極其順滑。非常適台搭配日式燒肉、牛肉串燒、烤羊腿、炒羊肉等佳餚。

奕欣會員價 :
蒙帝斯紫天使2021紅酒蛇年禮盒 $2850

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