鹿躍酒莊 「月神」&「釀酒師」

1976巴黎審判會Judgment of Paris 最大贏家！當年的一場盲飲比賽，蒙住了瓶身、也矇住了大家的刻板印象。在那個波爾多葡萄酒雄霸一方的時代，鹿躍酒莊以其品質優秀的S.L.V贏得了評審的青睞，揭曉謎底後有些評審還不敢相信自己給予高分的竟然是美國酒款呢！鹿躍酒莊躍上第一名寶座，而亞軍、季軍分別是Château Mouton及Château Haut-Brion 。 雖然美國酒沒有相同的分級制度，但鹿躍酒莊早已是愛酒人士心中的超級一級酒莊，不單單是捧其名聲、更是因為它的夢幻滋味令人心神嚮往；正式創立於1970年，原教授希臘文化史的Warren Winiarski 在嚐過了華盛頓卡本內紅酒的獨特風味後大為震驚，便結集幾位同好、著手共同開啟了加州酒的傳奇史。

鹿躍酒莊 月神 卡本內蘇維翁紅酒
葡萄混合自加州著名產區Napa Valley，南自Carneros 地區、北至Calistoga區和專門鹿躍酒莊配合的獨立酒農供給品質最好的葡萄，並加入了兩座頂級園 ─ S.L.V.與 FAY這兩個葡萄園的果實。各個地區各司其職，分別為酒體帶來了不同的風味。
酒質：33%新法國橡木桶及10%新美國橡木桶熟成。飽和深紅寶石色澤、透出李子果肉般鮮豔的光采。香氣浮現了新鮮紅櫻桃、香草豆莢以及可可粉的香甜氣息，綴以淡淡的丁香、鼠尾草香料味。酒體中等偏濃，整體表現出溫暖、富有地中海風味的香料滋味；入口時最先感受到熟成的黑莓、 橄欖以及黑巧克力的濃郁芬芳，像是入口即化的水果布朗尼般的在嘴裡融化、轉變為類似牛奶巧克力和橡木桶燻烤風味。舌間不時地嚐到細密的香料味，給人荳蔻、番紅花及迷迭香等異國印象。

2019鹿躍酒莊釀酒師系列卡本內蘇維濃紅酒 lot no.2 (NEW!)
美國會員專屬酒款，在台限量發售
Winemaker Series 釀酒師系列是酒莊專供國內葡萄會員的限量酒款，釀酒團隊有更大的彈性挑選有趣地瑰，釀造出獨特酒款。酒液會經較長的橡木桶陳釀(至少20個月)，藉此與鹿躍經典酒款產生顯明對比，Lot2是100%卡本内釀造。果實主要來自Twin Creeks 葡萄園，嬌小、味道濃郁且帶櫻桃可樂果實是產自此園的著名特色。

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