茉莉杜克酒莊左撇子系列全攻略

茉莉杜克酒莊 侍酒師 卡本內蘇維濃紅酒
熱愛葡萄酒卻滑倒的左撇子侍酒師
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
酒質：深紅色與深紫色所交織的色澤，並且有著豐富的香氣，為這款酒帶來了深度。香氣豐富有著櫻桃、黑莓的果香並且帶有甘草、雪茄盒以及摩卡咖啡的氣息點綴其中，但同時保有了甜美的水果風味，單寧的口感滑順柔軟，為酒體帶來了更加平衡的風味。
搭配：適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
採收下來後，葡萄被小心的運送到酒廠，在壓榨的過程中，就能看到這年葡萄的優秀色澤和品質。乳酸發酵進行的非常快速，以確保濃郁的風味完美的呈現，在88%的美國橡木桶和12%的法國橡木桶中發酵和陳釀，其中33%為全新的橡木桶，30%為僅使用過1次的橡木桶，37%為使用兩次的橡木桶。

茉莉杜克酒莊 滑板車 梅洛紅酒
第一次與左撇子女莊主約會的滑板車男孩
建議搭餐:紅燒肉、亞洲料理
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
酒質：香氣上散發著充滿活力又濃郁的李子和紅色水果的香氣，並點綴著柔和的橡木風味，入口後就能夠感受到充滿層次的香氣，先是巧克力緊隨其後是肉豆蔻、肉桂的香料風味脫穎而出，單寧口感柔和，讓這款酒的美麗風味完美展現出來。

茉莉杜克酒莊 拳擊手 希哈紅酒
帶著兩隻左手的手套的拳擊手
Robert Parker評為世界上最超値的葡酒之一
建議搭餐:紅酒燉牛肉、甜麵醬北京烤鴨、照燒雞腿
葡萄品種：Shiraz
酒質：這是一款香氣豐富、富有表現力的一款紅酒，開瓶就能感受到黑櫻桃、新鮮李子散發出充滿活力的果香氣息，並且伴隨著濃郁的黑巧克力、甘草芬芳使得風味更佳豐富。入口能趕感受到恰到好處的單寧口感與濃郁的果香互相結合出更加美妙的風味，就如同拳擊手一般擊出香氣的重拳。

茉莉杜克酒莊 雙左腳紅酒
跳著雙人舞的兩位左撇子創辦人
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至今最優秀的年份之一。
風味：櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起。豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感，完整表達出這款混釀葡萄酒的風味，讓人回味無窮。
建議搭配：適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。

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