依國家規定,未滿18歲禁止購買與飲酒。
孕婦請勿飲酒。
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酒精發酵: 不鏽鋼桶中與酒帽約8~12天 (依年份調整)澆皮淋汁。 乳酸發酵: 不鏽鋼桶中 陳年: 不鏽鋼桶中陳放4個月,裝瓶後再靜置約6個月。 年產量:約3,000~5,000瓶。